5 Ayam Bakar Kalasan Enak di Jakarta yang Gurih Sedap

Jakarta -

Ayam bakar yang enak mudah ditemui di Jakarta, termasuk racikan ayam bakar kalasan. Cita rasa ayam bakar yang gurih ini bisa pas untuk makan siang.

Ayam bakar ternyata bisa diracik dengan berbagai bumbu. Umumnya ayam bakar kecap yang manis gurih, ada juga ayam bakar Taliwang yang cenderung pedas.

Selain itu, ayam bakar kalasan juga memiliki rasa yang enak. Ayam bakar satu ini populer di Yogyakarta, bumbu ungkepnya terdiri atas racikan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan jintan, lalu dimasak bersama bumbu dapur, gula merah, santan, dan air kelapa.

Ayam bakar kalasan ini bisa dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal. Lalapan yang segar juga jangan sampai tertinggal.

Banyak penjual ayam bakar kalasan yang enak di Jakarta. Kamu bisa membelinya dari beberapa tempat ini:

1. Ayam Bakar Kalasan Sandjaja

Tempat makan di kawasan Grogol, Jakarta Barat ini memiliki sajian ayam bakar kalasan yang enak. Namanya Sandjaja yang tak hanya menawarkan ayam bakar, tapi juga ada olahan seafood.

Ayam bakar kalasan di sini ditawarkan per potongan dada dan paha, ada pula yang utuh. Harganya mulai dari Rp 25.500 - Rp 102.000. Kalau ingin menikmati bersama paket nasi, kamu bisa menikmatinya seharga Rp 39.500 - Rp 42.500.

2. Ayam Kalasan Bapak Marjo

Kamu juga bisa menikmati ayam bakar kalasan di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Warung Ayam Kalasan Bapak Marjo bisa dikunjungi saat makan siang pada pukul 12.00 WIB.

Menu yang ditawarkan ayam kalasan, termasuk yang dibakar. Ayam bakar di sini juga menggunakan ayam kampung yang membuat rasanya lebih nikmat.

Seporsinya dibanderol mulai dari Rp 25.000 saja. Sudah komplet mendapatkan tahu dan tempe goreng, sambal, beserta lalapan.

Simak Video "Resep Kari Ayam Bakar, Cocok Untuk Sajian Lebaran"
[Gambas:Video 20detik]