5 Olahan Telur Terbaik untuk Dimasak di Air Fryer

Jakarta -

Memasak telur kini bisa dilakukan menggunakan air fryer. Selain lebih praktis, hasilnya juga lebih sehat. Ini dia jenis olahannya!

Air fryer telah menjadi peralatan dapur yang populer. Bahkan, para chef terkenal, seperti Jamie Oliver juga sering menggunakan alat ini dalam serial TV 'Jamis's Air Fryer Meals'.

Jika punya alat masak air fryer di rumah, kamu bisa menggunakannya untuk memasak telur. Telur yang serbaguna itu bisa diolah dengan cara lebih kreatif.

Namun, sebelum memasak telur menggunakan air fryer, sebaiknya ketahui dulu kesalahan yang perlu dihindari. Air fryer merupakan alat masak yang mengalirkan udara panas di sekitar makanan, dan jika terlalu penuh, ia tidak dapat melakukan tugasnya.

Salah satu nilai jual utama air fryer yaitu bisa masak tanpa minyak atau dengan sedikit minyak. Namun, kamu tetap perlu mengolesi wajan, cetakan, atau ramekin tempat mengolah telur dengan sedikit minyak atau mentega.

Penting juga untuk memanaskan air fryer terlebih dahulu sehingga telur matang secara merata dan punya tekstur terbaik.

Pastikan juga untuk menyetel pengaturan waktu dengan baik karena air fryer bisa mematangkan makanan dengan sangat cepat.

Jika sudah menghindari beberapa kesalahan tersebut, kamu bisa mulai masak telur di air fryer. Melansir mashed.com (31/08/2024), begini 5 cara terbaik dan mudah untuk masak telur di air fryer:

1. Telur panggang

Cara termudah yaitu memanggang telur di air fryer. Yu Mon Khin, pendiri Khin's Kitchen, sebuah blog makanan populer mengungkap bahwa ia memasak telur dalam air fryer dua kali seminggu. Versi telur yang paling sering dibuat adalah telur panggang.

Kamu bisa memanggangnya, lalu mengupas kulitnya, dan memakannya begitu saja. Bisa ditambah dengan sedikit garam agar lebih gurih.

Olahan lain yaitu dengan menghancurkan telur dan menambahkan sesendok mayonaise untuk membuat isian sandwich telur mayo yang lezat.

Untuk memanggang telur, panaskan air fryer hingga 130 derajat Celcius, letakkan telur langsung di keranjang air fryer. Masak selama 15-17 mnit.

Setelah matang, pindahkan ke dalam air es agar mudah dikupas. Khin mengungkap, cara ini memberi hasil sempurna pada telur rebus yang dipanggang di dalam air fryer.

2. Muffin telur

Air fryer juga praktis untuk memasak muffin telur. Muffin dapat menjadi camilan kaya protein yang dapat dinikmati saat keluar rumah.

Untuk membuat muffin telur, Sarah Beth Tanner merekomendasikan mengocok telur dengan isian favorit, seperti bayam, tomat, dan keju. Tuang campurannya ke dalam cetakan muffin. Lalu masak dengan suhu 175 derajat celcius selama 10-12 menit.

Untuk menyatukan rasa, Tanner merekomendasikan penambahan bumbu, seperti sejumput garam, merica, hingga rempah-rempahan segar yang mampu meningkatkan cita rasa muffin telur.

Olahan telur yang dimasak pakai air fryer lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!