Mangut Ikan yang Bumbunya Mlekoh Sedap Ada di 5 Tempat Makan Ini

Jakarta -

Sajian mangut ikan bisa ditemui di Jakarta. Mulai dari sajian mangut lele, manyung dan pari yang bumbunya mlekoh sedap. Cocok untuk menu makan siang.

Mangut ikan merupakan sajian ikan asap dengan kuah bersantan. Kata 'mangut' ternyata serapan dari bahasa Jawa yang berarti ikan yang digoreng atau dipanggang.

Jenis ikan yang disajikan beragam, seperti lele, bandeng, hingga ikan pari. Semua jenis ikan ini diasap sampai tekstur luarnya kering dan aroma smoky keluar, baru disajikan dengan kuah yang kental sedap.

Sajian mangut ikan ini bisa ditemui di kawasan Jawa, biasa di daerah Semarang atau Yogyakarta. Namun, kalau ingin menikmati sajian mangut ikan di Jakarta, ada beberapa tempat yang menyajikannya.

Berikut 5 rekomendasi mangut ikan di Jakarta:

1.

/Dina Julfiana

Kepala Manyung Bu Fat menjadi salah satu tempat makan populer yang menawarkan menu mangut ikan. Sudah berjualan sejak 1969 di Semarang, kini warung ini juga memiliki beberapa cabang di Jakarta.

Salah satunya berlokasi di Cipete, Jakarta Selatan. Tempatnya cukup luas dan nyaman untuk makan siang di sini. Bisa menikmati daging ikan dan kepala ikan manyung maupun pari dengan kuah mangut yang pedas sedap.

Seporsinya ada yang berukuran kecil, sedang, hingga jumbo. Harganya mulai dari Rp 46.000 - Rp 416.000 per porsinya. Tersedia juga menu lele mangut (Rp 22.000) dan belut mangut (Rp 50.000).

2. Warung Pak Thil

Warung Pak Thil yang berlokasi di Jalan Sumur Batu Raya No. 415, Jakarta Pusat ini menawarkan menu mangut lele yang sedap. Kalau rindu masakan mangut lele khas Semarang, kamu bisa mengunjunginya.

Seporsi mangut lele ini dibanderol harga Rp 20.000. Ukuran lele asapnya sedang, lalu disajikan dengan kuah santan yang aromanya smoky sedap. Serta ada sensasi asam pedas ketika menikmati mangut lele ini.

Simak Video " Pedas Gurih Mangut Ikan Manyung dari Pati yang Menggoda"
[Gambas:Video 20detik]