Unik Rasanya! Perpaduan Kulit Tahu Diisi Es Krim Vanila

Jakarta -

Kombinasi makanan unik banyak yang baru. Salah satunya mengombinasikan es krim dengan kulit tahu. Es krim yang lembut ini dipadukan kulit tahu yang manis.

Kulit tahu atau abura-age di Jepang biasanya dikombinasikan dengan nasi sebagai sushi inari. Kerap ditambahkan juga topping beragam, mulai dari salmon, chuka idako, tobiko, chuka wakame, dan lainnya.

Dilansir dari Sora News (6/9), abura-age yang rasanya manis itu juga kerap dikombinasi dengan beragam sajian. Salah satunya dengan isi es krim vanila.

Kombinasi es krim dengan kulit tahu ini telah diperkenalkan oleh produk es krim Meiji. Mereka menawarkannya dengan varian es krim vanila.

Untuk menikmatinya juga dengan cara yang mudah, yaitu menaruh beberapa sendok es krim ke dalam kulit tahu. Maka akan menjadi inari es krim yang paduannya unik.

Kombinasi es krim dengan kulit tahu ini benar-benar memiliki rasa yang unik. Ternyata rasanya juga cocok dengan manisnya es krim.

Rasanya sedikit mengingatkan pada mitarashi dango. Yaitu hidangan penutup tradisional Jepang berupa pangsit dengan glasir manis berbahan dasar kedelai.

Namun, kombinasi es krim dengan kulit tahu ini juga tak bisa bertahan lama. Hal ini dikarenakan es krim yang cepat meleleh. Selain itu, karena kantung abura-age dirancang untuk menampung nasi yang telah dipadatkan, bukan krim yang semakin lama semakin meleleh.

Kombinasi es krim lain yang unik juga kerap dibuat netizen TikTok bernama Calvin Lee. Belum lama ini, ia mengombinasi es krim vanila dengan Indomie goreng varian pedas.

Indomie goreng itu dimasak seperti biasa, kemudian menambahkan es krim vanila untuk topping-nya. Menurut Calvin, Indomie goreng pedas dengan es krim itu memiliki rasa mirip carbonara. Rasa pedasnya jadi lebih seimbang karena es krim.

(yms/odi)